日本ハーブティー市場2032年までに26億ドル市場へ

ハーブティー（ハーブインフュージョンまたはティザンとも呼ばれます）は、スパイス、ハーブ、またはその他の植物成分を熱湯に浸して作られる飲料です。白茶、紅茶、緑茶、ウーロン茶などの本物のお茶を作るために使用されるカメリアシネンシス植物から作られたものではありません。代わりに、ハーブティーは、ほぼすべての食用で非茶植物の様々な葉、根、または花のブレンドまたはインフュージョンです。これらのティーは、乾燥または新鮮な葉、花、種子、または根から抽出され、鮮やかな風味と多様な感情的、精神的、身体的な健康上の利点で人気があります。

日本におけるハーブティー市場の拡大が予想される背景には、いくつかの重要な要因がある。まず、消費者の間で、ストレス軽減、免疫力強化、全体的な健康増進など、ハーブティーに関連する健康効果に対する意識が高まっている。このような健康志向の変化は、日本の高齢化と、ナチュラルでオーガニックな食生活を選択する世界的な傾向に大きく起因している。